その１６です。
こんにちは。もうすぐ今年も終わりですね。
皆さん大掃除は済みましたか？
我が家は全くの手付かずで、どうしようかと考えているところです。
考えてももうどうにもならないのですが…。
慌ただしくクリスマスもやってきては去って行こうとしていますが（今日は２５日なのです。）、
どんなクリスマスをお過ごしになりましたか？
我が家は毎年ローストチキンを焼いて、家族で食べています。
子供たちは「食べたいなぁ鶏の丸焼き」と絵本（アホウドリと１１匹のネコ）の台詞をクリスマス前から言っていて、
そんなに楽しみにされているなら、どんなに忙しくても作らないわけにはいかないなぁと思い準備しています。
カタネベーカリーのクリスマス
は昨年に引き続きベラヴェッカとシュトーレンをお作りしていました。（後報告ですみません。）
「昨年もいただいたのよ。」というリピーターのお客さまが多く、１年たったんだなぁと何だか嬉しく思いました。
また来年もそのまた来年もよろしくおねがいいたします。
クリスマス商品を作っている期間は、定休日に焼くため、ほとんど休み無しで仕事をしているのですが、（←とくに主人は）
お客さまに「おいしかったよ」と言っていただけると疲れていても「よし、頑張るぞ」という気になるようです。
１月はガレット デ ロワ（陶製のお人形の入ったアーモンドクリームのパイ）が登場いたしますので、そちらもお楽しみに。
１２月は皆さんも同じだと思いますが、本当に忙しいですね。
私はお店の経理もやっているので確定申告の準備もあり、非常に忙しくしています。
なんて言い訳をして今回は短かめで失礼致します。
こんなに不定期更新なのにもかかわらず、
気が付けば、このホームページもアクセスカウンターが２００００をこえていました。
ほんとうにありがとうございます。
来年もこんな調子になってしまうとは思いますが、ホームページも細々と続けていきますので、
これからもよろしくお願い致します。
それでは、皆さまもお体にお気をつけて良いお正月をお過ごし下さい。
２００３年１２月２５日
