その６です。
開店前のバタバタです。今回の更新は短く、写真なしですが、許して下さいね。
開店を直前に控えて、大忙しです。あれもこれもとやることはいっぱいですが、
着実に前に進んでいます。
工事は何とか終わりそうですし、商品もだいたい決定しました。
ただ、オープンの日も７時から営業しようと考えていたのですが、
オーニング（日よけ）の設置が間に合わずに１１時の開店になりそうです。
でも、日よけ無しには営業できないくらいの日当たりなので、しょうがないかなと思います。
テストベーキングをくり返して、お店にパンを並べる練習をしていると、
次から次へとお客さまがいらして「始まったの？」「売ってくれるの？」
「もうすぐね、楽しみにしてるよ」と声をかけてくれるので、とても嬉しいです。
地域の方々が、本当に心待ちにしていて下さるようで、期待に背かないように、おいしいパンをきちんと作らなくてはと思っています。
友だちやアルバイトの人たちも、いろいろとお手伝いしてくれてとっても助かっています。
あとは、看板を仕上げて、お店のディスプレイをしてレジの練習をしたりしてオープンに備えようと思います。
みんなで、ステキなお店を作っていくので、どうぞよろしくお願いします。
この次は開店後になるのでタイトルを何にしようかな？と考え中です。
少し落ち着いてからの更新になるとは思いますが、たまにのぞいてみて下さい。
お近くの方はお店の方にもいらしてみて下さいね。
開店については＋お知らせ＋を見て下さい。
２００２年１０月３０日早朝